Rooibos Marsepein Amandel thee rooibosthee

Rooibos marsepein amandel thee is een heerlijke zoete rooibos thee. Deze thee is een perfecte zoete mengeling van rooibos, ananasstukjes, amandelstukjes, amandelschaafsel, kandijsuiker, aroma. Allergenen zijn amandelen. Alle ingrediënten passen perfect bij elkaar en smaken het best op een herfstachtige dag of winteravond. Het is een leuke dessertthee om een maaltijd mee af te sluiten. Ook leuk om tijdens de Sinterklaasperiode cadeau te doen als iemand van marsepein houdt.

De rooibosplant groeit alleen in Zuid -Afrika. De naalden van de plant verkleuren tijdens het verwerkingsproces van groen naar rood. De kwaliteit bepaald men door de hoeveelheid naaldjes. Hoe meer naald, hoe minder tak, hoe beter de kwaliteit en de smaak van de rooibosthee.

Rooibos marsepein amandel thee zet je op een temperatuur van 90°C. De zettijd is 5-10 minuten. Rooibos is eigenlijk heel makkelijk om te zetten, want het wordt ook na lang trekken, niet echt bitter. Als dosering raden we een 2 gram per tas aan of 12-15 gram per liter. Rooibos marsepein amandel thee kan je het best donker en luchtdicht bewaren in een goed af te sluiten theeblik. Het liefst zet je dit theeblik op een droge plaats. Dan blijft de thee veel langer lekkerder.

Extra informatie voor de theeliefhebber: Wist je dat alle thee afkomstig is van dezelfde plant, de Camellia sinensis. Alleen de topjes van de plant gebruiken ze om thee te maken. De topjes gaan ze met de hand plukken en meestal gebeurt dit door vrouwen. Er zijn 6 basissoorten thee: witte, gele, groen, zwarte, oolong en pu-erh. De soorten zijn onderverdeeld naar hun vorm oxidatie, de reactie van de bladeren op zuurstof. Maar de basis begint telkens terug bij dezelfde blaadjes die telkens een andere bewerking hebben ondergaan. Thee bevat ook cafeïne, alleen heet het bij thee theïne. Als je hier niet te veel per dag van binnen wilt hebben, zorg je ervoor dat je niet meer dan 5 kopjes per dag drinkt.