Osmanthus Oolong groene thee osmanthus bloemen

Osmanthus Oolong groene thee is een losse groene thee van zeer hoge kwaliteit. Hij is lichtjes geparfumeerd met de zeldzame Osmanthus bloemen. De ingrediënten van deze groene thee zijn groene thee en Osmanthus bloesem.

Osmanthus is 1 van de 10 Chinese bloemen die het meest geteeld worden voor hun geur. De bloem heeft een parfum van zowel fruit(perzik, abrikoos) als bloemen(jasmijn, sering, lelietje van dalen). In China wordt deze bloem gebruikt om thee mee te parfumeren, net als jasmijn. De milde Chinese Oolong thee is de perfecte thee om dit aroma te dragen. Het aroma beschrijven we als het parfum van kamperfoelie met de fruitige smaak van abrikoos. In de mond proef je een rijke mengeling van planten en houtachtige, bloemrijke smaken tegen een zachte achtergrond.

Osmanthus Oolong groene thee zetten we met een watertemperatuur van 70-80 ° C. Als het water heter is kan het zijn dat je groene thee bitter en wrang gaat smaken en dat is zeker niet de bedoeling bij deze groene thee. De zettijd is 2-4 minuten. Je neemt een 2 grap per tas of 10-12 gram per liter. Deze groene thee kan je het best donker en luchtdicht bewaren in een goed af te sluiten theeblik. Het liefst zet je dit theeblik op een droge plaats. Dan blijft de thee veel langer lekkerder.

Wist je dat Osmanthus een traditioneel symbool is van liefde en romantiek. Deze bloemen vaak gebruikt op huwelijksceremonies in Taiwan.Extra informatie voor de theeliefhebber:

Wist je dat alle thee afkomstig is van dezelfde plant, de Camellia sinensis. Alleen de topjes van de plant gebruiken ze om thee te maken. De topjes gaan ze met de hand plukken en meestal gebeurt dit door vrouwen. Er zijn 6 basissoorten thee: witte, gele, groen, zwarte, oolong en pu-erh. De soorten zijn onderverdeeld naar hun vorm oxidatie, de reactie van de bladeren op zuurstof. Maar de basis begint telkens terug bij dezelfde blaadjes die telkens een andere bewerking hebben ondergaan. Thee bevat ook cafeïne, alleen heet het bij thee theïne. Als je hier niet te veel per dag van binnen wilt hebben, zorg je ervoor dat je niet meer dan 5 kopjes per dag drinkt.