Love at First Sight Theebloemen zijn prachtige theebloemen gemaakt van bladeren van de witte thee Yin Zhen Silver Needle. De witte thee komt uit de provincie Hunan. Elke theebloem is met de hand gemaakt. De theebladeren Jasmijn en gele Kamille worden met veel geduld en liefde bij elkaar gebonden en dan in een bolvorm geperst en gedroogd. Zodra deze bol in heet water wordt gelegd, ontvouwd hij zich en komen er verschillende bloemen tevoorschijn. Mooi om naar te kijken.
Love at First Sight Theebloemen verleiden niet alleen met het oog, maar hebben ook een heerlijke zoete smaak en een bloemrijk aroma. Gebruik voor de theebloemen een glazen theepot of een soort van duvelglas en doe hierin water met een temperatuur van 90-100 °Celcius. 1 theebloem is goed voor 300-400 ml water. Je laat de thee trekken en terwijl kan je genieten met het oog hoe de bloem opengaat. Als je wil kan je als de bloem helemaal open is gegaan de bloem eruit nemen en in een nieuw glas zetten met water. Zo kan je de bloem nog voor een paar dagen als decoratiestuk gebruiken.
Love at First Sight Theebloemen zijn ideaal om bij een zoet dessert te drinken of als afsluiter van een etentje. Je verrast je gasten met deze mooie, zoete thee en een lekker dessert. Gegarandeerd punten gescoord. Deze thee kan je het best donker en luchtdicht bewaren in een goed af te sluiten theeblik. Het liefst zet je dit theeblik op een droge plaats. Dan blijft de thee veel langer lekkerder.
Extra informatie voor de theeliefhebber: Wist je dat alle thee afkomstig is van dezelfde plant, de Camellia sinensis. Alleen de topjes van de plant gebruiken ze om thee te maken. De topjes gaan ze met de hand plukken. Er zijn 6 basissoorten thee: witte, gele, groen, zwarte, oolong en pu-erh. De soorten zijn onderverdeeld naar hun vorm oxidatie, de reactie van de bladeren op zuurstof. Maar de basis begint telkens terug bij dezelfde blaadjes die telkens een andere bewerking hebben ondergaan. Thee bevat ook cafeïne, alleen heet het bij thee theïne. Als je hier niet te veel per dag van binnen wilt hebben, zorg je ervoor dat je niet meer dan 5 kopjes per dag drinkt.