Groene thee Korakundah BIO is een groene, losse thee van biologische oorsprong. De blaadjes zijn zacht gewalst en ze hebben een mooie, groene kleur. Hierdoor krijg je een lekkere geur en smaak. Groene thee Korakundah is een Zuid – Indiase thee.
Het Korakundah Tea Estate ligt op zo ‘n 800 meter hoogte, waardoor je een goede kwaliteit krijgt. Deze thee zet je het best op een watertemperatuur 70-80 °C. Gebruik je kokend heet water, dan zal de groene thee bitter en wrang smaken. Laat de thee 2-4 minuten trekken. De dosering is een 2 gram per tas of 12-15 gram per liter. Deze groene thee Korakundah kan je het best donker en luchtdicht bewaren in een goed af te sluiten theeblik.
Wist je dat groene thee in het oosten zo populair is dat het daar gewoon thee wordt genoemd. Hier in het westen drinken wij voornamelijk zwarte thee, maar steeds meer mensen beginnen meer groene thee te drinken. Dit komt omdat groene thee één van de gezondste drankjes is die we kunnen drinken. Groene thee heeft verschillende goede eigenschappen voor het lichaam. Enkele eigenschappen zijn dat groene thee een anti-bacteriële, ontgiftende, schimmelwerende werking heeft. Het help bij het versnellen van je stofwisseling, het oxideert vet, bevat L-theanine wat de nachtrust bevordert waardoor je overdag minder vermoeid bent,… Kortom genoeg redenen om groene thee te drinken.
Groene thee Korakundah BIO bevat theïne ofwel cafeïne. Dit geeft een licht stimulerend effect. Drink je liever ice -tea of ijsthee dan moet je zeker van deze groene thee Korakundah een cold – brew – ictea maken. Dit is namelijk de gezondste manier om groene thee te drinken, omdat de theeblaadjes niet verhit worden en daardoor kunnen ze hun voedingstoffen behouden.
Wist je dat alle thee afkomstig is van dezelfde plant, de Camellia sinensis. Alleen de topjes van de plant gebruiken ze om thee te maken. De topjes gaan ze met de hand plukken en meestal gebeurt dit door vrouwen. Er zijn 6 basissoorten thee: witte, gele, groen, zwarte, oolong en pu-erh. De soorten zijn onderverdeeld naar hun vorm oxidatie, de reactie van de bladeren op zuurstof. Maar de basis begint telkens terug bij dezelfde blaadjes die telkens een andere bewerking hebben ondergaan. Thee bevat ook cafeïne, alleen heet het bij thee theïne. Als je hier niet te veel per dag van binnen wilt hebben, zorg je ervoor dat je niet meer dan 5 kopjes per dag drinkt.