Gember thee is een heel heilzame thee. Onze gember thee bestaat uit gesneden en gedroogde gemberwortel. Je kan hem zo drinken of je kan er een beetje citroen en honing bijdoen voor een zachtere smaak in de mond en keel.
Gember thee gedroogde gemberwortel heeft verschillende goede functies voor het lichaam en hier is al veel onderzoek naar gedaan. We sommen de belangrijkste even op. Gember thee kan bijdragen tot het verminderen van pijn en zwelling bij mensen met reumatoïde artritis en osteoartritis. Het kan angstgevoelens verminderen. Gember thee is heel voortreffelijk bij het voorkomen van misselijkheid, duizeligheid en braken. Kleine dosessen gemberthee kunnen misselijkheid en braken bij zwangerschap verlichten. Het stabiliseert de stofwisseling waardoor je uw kans op diabetes kan verkleinen.
Gember thee kan je drinken bij diëten, want als je voor elke maaltijd gemberthee drinkt bevordert dit de spijsvertering en verkleint het de kans dat je te veel eet. Zo zie je maar wat gember thee allemaal kan doen met het menselijk lichaam. Wel moet je opletten dat je niet te veel gember thee drinkt als je bloedverdunners gebruikt, want gember verdunt namelijk je bloed.
Gember thee wordt met een watertemperatuur van 100 ° Celsius gezet. Hoe langer je hem laat trekken, hoe pittiger hij wordt in de keel. De aangeraden dosering is een 2 gram per tas of 12-15 gram per liter. Gember thee kan je het best donker en luchtdicht bewaren in een goed af te sluiten theeblik. Het liefst zet je dit theeblik op een droge plaats, dan blijft de thee veel langer lekkerder.
Extra informatie voor theeliefhebbers: Wist je dat alle thee afkomstig is van dezelfde plant, de Camellia sinensis. Alleen de topjes van de plant gebruiken ze om thee te maken. De topjes gaan ze met de hand plukken en meestal gebeurt dit door vrouwen. Er zijn 6 basissoorten thee: witte, gele, groen, zwarte, oolong en pu-erh. De soorten worden onderverdeeld naar hun vorm oxidatie, de reactie van de bladeren op zuurstof. Maar de basis begint telkens terug bij dezelfde blaadjes die telkens een andere bewerking hebben ondergaan. Thee bevat ook cafeïne, alleen heet het bij thee theïne. Als je hier niet te veel per dag van binnen wilt hebben, zorg je ervoor dat je niet meer dan 5 kopjes per dag drinkt.