Zoek

Darjeeling First Flush

 11,90 94,90 incl. btw

Ontdek Darjeeling First Flush, de kroonjuweel onder de theeën, met zijn oorsprong in de betoverende Darjeeling-regio van India. Dit kostbare brouwsel wordt zorgvuldig geplukt in het prille voorjaar, direct na de koude wintermaanden. First Flush is geliefd om zijn delicate smaakprofiel en verleidelijke aroma, dat doet denken aan bloesems en sappige vruchten. De theeblaadjes, gehuld in een zachte gloed, dragen bij aan de alom gerespecteerde status van deze thee, vaak aangeduid als de “Champagne onder de theeën.” Ervaar de weelde van Darjeeling First Flush en laat je zintuigen betoveren door deze ongeëvenaarde thee-ervaring.

Darjeeling First Flush

Beste bereidingswijze

  • Per tas neem je een 2 gram of 10-12 gram per liter
  • Watertemperatuur van ± 85°C
  • Voeg 3-4 gram losse Darjeeling First Flush thee toe
  • Plaats de thee in een theekopje of theepot en giet het water eroverheen
  • Laat de thee 2-3 minuten trekken voor lichte smaak
  • Laat de thee 3-4 minuten trekken voor een sterkere smaak
  • Verwijder de thee uit het water en geniet van de heerlijke Darjeeling First Flush-aroma

Beste bewaarmethode

Deze thee kan je het best donker en luchtdicht bewaren in een goed af te sluiten theeblik. Het liefst zet je dit theeblik op een droge plaats. Zo blijft deze thee veel langer lekkerder.

Bittere smaak ontwijken?

Laat de thee niet te lang trekken. Om de smaak te behouden, kan Darjeeling First Flush ook puur worden gedronken, zonder de toevoeging van melk of suiker.

Extra informatie voor de theeliefhebber

Wist je dat alle thee, ongeacht de variëteit, afstamt van één enkele plantensoort: Camellia sinensis? De kunst van het theemaken begint met de delicaatste delen van deze plant, namelijk de topblaadjes. Deze kostbare blaadjes worden met zorg met de hand geplukt, vaak door bekwame vrouwen met een diepgewortelde traditie in de theeplukkunst.

De wereld van thee is rijk aan diversiteit en complexiteit, met maar liefst zes basistypen: witte thee, gele thee, groene thee, zwarte thee, oolong thee en pu-erh thee. Wat deze variëteiten onderscheidt, is de mate van oxidatie, oftewel de reactie van de theeblaadjes op zuurstof. Ondanks hun verschillen in smaak en karakter delen ze allemaal een gemeenschappelijke oorsprong: diezelfde Camellia sinensis-bladeren die een zorgvuldige en unieke bewerking hebben ondergaan.

Het is interessant om te weten dat thee, net als koffie, cafeïne bevat. In het geval van thee wordt het echter theïne genoemd. Als je je cafeïne-inname wilt beperken, is het verstandig om niet meer dan vijf kopjes thee per dag te consumeren.

Ontdek de rijke wereld van thee, waar traditie en ambacht samenkomen in elke geurende kop, en waar Camellia sinensis de bron is van eindeloze smaakmogelijkheden.

Zwarte thee is soms ook goed voor

  • minder risico op het krijgen van hart- en vaatziekten
  • makkelijker ademen bij astma
  • betere mondgezondheid
  • beter immuunsysteem
  • anti-veroudering

Darjeeling First Flush is beschikbaar op onze webshop en in onze winkel.

 

Verpakking

1 kg, 200gr, 100gr

Scroll naar boven