China Keemun zwarte losse thee

China Keemun zwarte thee is een van de populairste losse zwarte theeën uit China. Het is een milde fijne – aromatische zwarte thee in een jasje van een mooi sinensis – blad. Als je hem zet krijg je een donkerrode thee met een zoet/kruidig bouquet. China Keemun zwarte thee is echt een mooie zwarte thee voor de theeliefhebbers. China Keemun zwarte thee is ook ALLERGIEVRIJ. Dit is mooi meegenomen voor mensen die last hebben van allergieën. Zo kunnen zij toch van een mooi glas zwarte thee genieten.

China Keemun zwarte thee plukken ze in de provincie Anhui. Ondanks de grote populariteit van deze thee produceren ze hem sinds 1875. Daarvoor werd er echter alleen groene thee geproduceerd in Anhui. Hij werd al snel populair in het Westen en tot op vandaag wordt hij nog heel veel gebruikt voor klassieke melanges. Als je deze thee drinkt op de correcte wijze, proef je een lichte thee met een onbeschrijfelijke smaak, met de meest delicate hints van orchidee, geplette appel, rokerige dennen en een zoete, rijke body.  China Keemun zwarte thee is ook een van de belangrijkste theeën in China.

Deze zwarte thee zet je het best met water van 90 graden Celsius en laat je ongeveer 2-4 minuten trekken. De dosering van deze zwarte thee is ongeveer een 2 gram per tas. Je bewaart deze losse thee het best in een blik dat goed afsluit en dat luchtdicht en donker is. Het beste is op een droge plaats, hierdoor blijft je thee veel langer lekkerder.

Extra informatie voor de theeliefhebber: Wist je dat alle thee afkomstig is van dezelfde plant, de Camellia sinensis. Alleen de topjes van de plant gebruiken ze om thee te maken. De topjes gaan ze met de hand plukken en meestal gebeurt dit door vrouwen. Er zijn 6 basissoorten thee: witte, gele, groen, zwarte, oolong en pu-erh. De soorten zijn onderverdeeld naar hun vorm oxidatie, de reactie van de bladeren op zuurstof. Maar de basis begint telkens terug bij dezelfde blaadjes die telkens een andere bewerking hebben ondergaan. Thee bevat ook cafeïne, alleen heet het bij thee theïne. Als je hier niet te veel per dag van binnen wilt hebben, zorg je ervoor dat je niet meer dan 5 kopjes per dag drinkt.