BIO zwarte thee Rukeri OP biologische thee

BIO zwarte thee Rukeri OP heeft een aangename milde smaak met karameltonen en geeft een robijnrode kleur in de tas. Het stugge blad doet je denken aan de Ceylon-thee. Deze biologische thee heeft een zeer goede prijs- kwaliteitsverhouding in de biologische sector. Het theelandgoed van Rukeri ligt in de wijk Kinihira in Rwanda en produceert ongeveer 12% van de theeën die uit het land komen. Het project kreeg zijn wortels in 1975 met de bouw van de fabriek om een nieuwe economische sector in Rwanda te creëren.

BIO zwarte thee of biologische zwarte thee kan je het best zetten met een watertemperatuur van 90°C. Je laat hem het best tussen 2 en 4 minuten trekken. Per tas neem je een 2 gram of 12-15 gram per liter. Tip: Doe eerst het water in de tas en dan pas de verse thee. Zo kan je de thee niet verbranden, waar door hij bitter of wrang kan gaan smaken.

BIO zwarte thee Rukeri OP kan je het best donker en luchtdicht bewaren in een goed af te sluiten theeblik. Het liefst zet je dit theeblik op een droge plaats. Dan blijft de thee veel langer lekkerder.

De vraag naar thee van BIO-teelt neemt wereldwijd  toe. Hierdoor is de thee-industrie zich ook bewust geworden. Het ombouwen van een theetuin kan wel 6 jaar duren. Het vereist streng toezicht en onaangekondigde inspecties om een duurzame teelt te garanderen.

BIO thee verbouwen ze zonder dat er pesticiden aan te pas komen. De organische theeplanten bewerkt men met koemest, boombladeren en snoeisel om ze op een natuurlijke manier te laten groeien.  Dus niet met bestrijdingsmiddelen. De boeren die de theeplanten op deze manier verbouwen, krijgen een eerlijke prijs in ruil voor die mooie product. Er is een opmars van nieuwe, biologische teeltmethodes voor thee bezig in de ‘theelanden’.

Biologische thee kan je in de winkel herkennen aan het groene EU – logo voor biologische productie. Bij biologische thee duurt het iets langer voor de thee klaar is, maar je krijgt er wel een heldere smaak voor terug en biedt daarnaast ook nog eens ontzettend veel voordelen voor de gezondheid.